Grappa är ett italienskt brännvin som i huvudsak var bondens värme källa under kalla höst och vinterkvällar. De områden som är kända för sin grappa är Veneto, Lombardiet, Friuli -Venezia Giulia, Trentino- Alto Adige samt Piemonte. Alla dessa områden ligger i norr, där Grappa är något av en nationaldryck.
|